Sweedse rogbrood is 'n soort brood gemaak van rogmeel wat in Swede ontstaan het. Rogbrood is 'n digte, donker brood wat 'n kenmerkende geur het en word dikwels in tradisionele Skandinawiese kookkuns gebruik. Sweedse rogbrood word tipies gemaak met 'n suurdeegvoorgereg, wat die brood sy kenmerkende pikante smaak gee. Ander bestanddele wat algemeen in Sweedse rogbrood gebruik word, sluit in melasse of stroop vir soetheid, karwysaad vir geur, en soms koringmeel om die tekstuur te verlig. In die algemeen is Sweedse rogbrood 'n geurige en stewige brood wat dikwels saam met botter, kaas of ander toppe geniet word.